79. O Duelo no Campo de Amendoins
À medida que o óleo e o molho penetravam na carne do peixe, enquanto a gordura do peixe assado escorria e pingava sobre o carvão, um leve crepitar soava: “Tchiii, tchiii, tchiii…”
“Pronto, o delicioso banquete de enguia está quase a começar.” Aomuyang sorriu enquanto levantava a cabeça.
No instante em que ergueu o olhar, deparou-se com os olhos fixos de Lu Zizhu, que o encarava sem constrangimento algum, deixando-o subitamente embaraçado: “Hum… o que está olhando?”
Lu Zizhu desviou o olhar e respondeu suavemente: “Observar você cozinhando é agradável.”
“Você acha que eu sou bonito, ou acha bonito o jeito como cozinho?” Aomuyang ficou um pouco encabulado e soltou uma piada.
Lu Zizhu apenas sorriu sem responder, pegou sua tigela exclusiva e foi servir arroz.
Assim que o General percebeu que era hora da refeição, pulou debaixo da árvore, pegou sua grande tigela e seguiu atrás dela.
Aomuyang pegou um punhado de ração para ele, mas o General logo deu uma patada na borda, derrubando a tigela, e foi atrás de Lu Zizhu, cutucando seu braço com a pata e encarando fixamente a panela de arroz.
“Seu pestinha, está merecendo uma bronca!” Aomuyang quase perdeu a paciência. Esse cachorro era como uma criança e não podia ser mimado. Quando ele havia acabado de chegar, o General até disputava para comer fezes, mas agora já estava ficando exigente.
Lu Zizhu riu, serviu uma porção de arroz para o General e ainda colocou alguns pedaços de carne de camarão. O General ficou radiante, abanando o rabo tão rápido que parecia que ia sair voando.
Depois, ela colocou a tigela do General em cima do fogão e foi comer sua própria refeição.
O General ficou perdido, uivou algumas vezes, e por fim, teve que comer a ração espalhada no chão, sem muita alegria.
Agora foi a vez de Aomuyang rir.
O arroz era do tipo jasmim tailandês, cozido até ficar translúcido, macio e com grãos bem definidos, exalando um aroma irresistível, misturando-se perfeitamente com o branco da tigela de porcelana!
Sobre o arroz macio, uma generosa fatia de enguia assada, coberta com molho alaranjado que lentamente penetrava nos grãos. Uma garfada de arroz, uma de peixe: que satisfação!
O arroz era perfumado, a carne da enguia macia e suculenta, formando uma combinação perfeita.
Satisfeitos, Lu Zizhu desceu a tigela do General, que logo se lançou sobre ela como um tigre faminto, mergulhando o focinho na comida e ficando com o rosto coberto de arroz.
“Amanhã vou mergulhar com você. Também quero pegar enguia para comer.” Lu Zizhu exclamou animada.
Aomuyang respondeu: “Certo, venha de manhã e saímos juntos para o mar.”
Mas o tempo não colaborou. No dia seguinte, o céu estava encoberto desde a madrugada, e uma chuva leve começou a cair pela manhã.
Naturalmente, não puderam mergulhar. Aomuyang saiu de barco para levar Aomupeng e um jovem para pendurar faixas, enquanto ele mesmo passou o dia no mar.
Deixou uma vara de pesca pendurada no barco, não esperando pegar nada, apenas apreciando o momento.
A chuva miúda caía no mar, formando pequenas ondas. Aomuyang deitava-se na água, flutuando ao sabor das ondas, sentindo-se sozinho no mundo, cercado apenas pelo vaivém do mar.
Durante dois ou três dias, o céu permaneceu nublado, chovendo de vez em quando, impedindo qualquer mergulho. Lu Zizhu já estava ficando impaciente.
Nesses dias, Ao Xiaoniu não apareceu para comer, então Aomuyang preparou um pouco mais de comida e levou até ele.
Percebeu logo que havia preocupação no rosto de Song Qiumin e Ao Xiaoniu, e perguntou: “O que houve?”
Ao Xiaoniu ia responder, mas Song Qiumin se adiantou: “Nada, é só o Xiaoniu que não estuda direito. Ah, Yangzi, seu campo de amendoim está cheio de larvas? Com essa chuva e o tempo fresco, não dá para ir ao mar, você não vai cuidar disso?”
As larvas, conhecidas como larvas de besouro, são uma ameaça séria ao amendoim. Se houver duas ou três por metro quadrado, a produção já cai em 2%; se houver vinte ou trinta, toda a plantação pode ser perdida!
Esse problema deixava Aomuyang de mãos atadas. “Como vou lidar com isso? Elas ficam debaixo da terra, não dá para usar veneno. E as mudas de amendoim já cresceram.”
De fato, essas larvas são um grande desafio na agricultura. Song Qiumin também franziu a testa: “Se ainda não tivesse plantado o amendoim, seria fácil. Bastava fazer rotação de culturas, transformar o campo em arrozal e, em uma safra, elas morreriam afogadas.”
Essa é uma tática comum: alternar entre amendoim e arroz ou lótus, usando o campo alagado para eliminar as larvas, o que pode aumentar a produção em sessenta a setenta quilos por hectare.
Aomuyang perguntou: “E se eu alagar o campo, regar bastante?”
Song Qiumin riu e balançou a cabeça: “No inverno até funciona, alaga duas vezes e elas morrem de frio. Mas só alagar agora não adianta. Que tal comprar uma lâmpada de luz negra ou uma de mercúrio? Isso atrai os besouros e evita que coloquem ovos.”
Aomuyang discutiu um pouco com ela, aprendeu algumas técnicas e decidiu testar no campo.
Comprou algumas lâmpadas de luz negra, que eram baratas e fáceis de encontrar, e as instalou na plantação.
No dia seguinte, ao verificar, o campo estava vazio: nem besouros, nem lâmpadas!
As lâmpadas tinham sido roubadas!
“Mas que droga!” Aomuyang não se conteve. “Até as coisas da própria aldeia roubam? Não existe mais respeito nem sentimento de comunidade?”
Aoqianying, que antes arrendava o campo de amendoim, caiu na risada: “Hahaha, Yangzi, você também... Se pendura lâmpada no campo, por que não ficou lá de guarda?”
Aomuyang respondeu resignado: “Quem diria que ainda havia ladrão na aldeia?”
Aoqianying, apoiando-se na enxada, disse: “Nossa aldeia é grande, tem mais de mil pessoas. Se não tivesse alguns problemáticos, você acha que vivemos no paraíso?”
Depois de brincar um pouco, continuou: “Olha, não compre mais essas luzes. Quer atrair esses insetos cegos? Não precisa dessas tecnologias. Eu te arranjo um pouco de galho de álamo curtido em caldo azedo, funciona bem.”
“Insetos cegos” é o nome popular do besouro, cujas larvas fazem grande dano ao amendoim.
Aomuyang seguiu Aoqianying até sua casa. No tanque de peixes, vários feixes de galhos de álamo estavam de molho em um líquido ácido.
Aoqianying explicou: “Esses galhos curtidos atraem os insetos cegos. Todo dia de manhã é só recolher.”
Aomuyang, curioso, perguntou: “Mas como isso funciona?”
Aoqianying respondeu: “Quem sabe? Sei que deixar galhos de álamo ou olmo de molho em caldo de conserva por dois dias atrai esses insetos.”
“Ou, se quiser gastar um pouco, compre amônia a 20% e espalhe nos sulcos do campo. Mata os insetos cegos e as larvas, e ainda aduba o solo.”
Pegando os galhos curtidos, Aomuyang os distribuiu pela plantação.
Lu Zizhu foi procurá-lo no campo para almoçar de graça.
“Seu faro é bom, hein? Me achou no campo?”
“Meu nariz é comum, mas minha cabeça é boa. Você não está em casa, seu barco está no cais, só podia estar no campo.” Ela sorriu.
O General correu, cheirou os galhos curtidos e lambeu o caldo ácido com a língua.
Aomuyang deu-lhe um chute: “Depois não venha lamber meu rosto!”
Lu Zizhu olhou curiosa para os galhos no campo: “O que está fazendo?”
Aomuyang contou-lhe toda a história, e Lu Zizhu exclamou, entendida: “Ah, você quer combater as larvas e os besouros? Por que não me perguntou? Eu sei!”
“Você sabe?”
Ela assentiu: “Para combater as larvas e besouros existem três métodos: medidas agrícolas, controle biológico e uso de pesticidas.”
“Medidas agrícolas incluem rotação de culturas, arado e irrigação no inverno, armadilhas de luz, coleta manual, cobertura com plástico e armadilhas vegetais.”
“O uso de pesticidas não é recomendado, pois só funciona antes do plantio.”
“Então, recomendo o controle biológico: armadilhas com feromônio, proteção de predadores naturais, microorganismos, uso de galinhas e patos, etc.”
Ouvindo sua explicação detalhada, Aomuyang ficou boquiaberto: “Como você sabe tudo isso?”
Lu Zizhu sacou o celular: “Pesquisei no Baidu, ora.”
“Mas você não usou o celular agora há pouco.”
“Olhei antes.”
“E você memorizou tudo? Por quê?”
“Quem disse que decorei? Só li uma vez e já guardei.”
Vendo o ar inocente de Lu Zizhu e ouvindo sua resposta tranquila, por alguma razão, Aomuyang sentiu vontade de se ajoelhar diante dela…