Capítulo 19 — O revezamento da enorme quantia no envelope

Os chineses têm um sentimento especial em relação à comida.

Restaurantes estrelados têm suas próprias maneiras de se comer, as barracas de rua oferecem sabores típicos, mas é o sabor caseiro que mais toca o coração.

Nesta tigela de sopa tradicional e saborosa, pulsa o calor humano do povo cantônico, assim como a diversidade e vivacidade que se adaptam ao local.

“Realmente, muito obrigado pelo seu reconhecimento. Vá com cuidado e seja bem-vinda para voltar outra vez.” Tang Xun despediu-se do cliente.

Lin Yuechu soltou um suspiro de alívio. O primeiro dia de trabalho terminou com um ponto final bastante satisfatório.

“Fazer o que se sabe bem também traz muita pressão?” Tang Xun percebeu seu nervosismo e perguntou sorrindo.

Lin Yuechu olhou para ele, “Claro. Na verdade, cozinhar sopa e preparar comida sempre foi uma aventura para mim — tudo na base da experimentação e do aprendizado próprio. Meu único cliente de verdade é meu marido. O gosto dele não representa o público em geral. Seu restaurante é tão sofisticado, eu até fiquei preocupada em manchar sua reputação.”

A chuva lá fora cessou; já era hora de Lin Yuechu sair do trabalho.

No entanto, Tang Xun não a liberou imediatamente, dizendo apenas: “Venha comigo.”

Curiosa, Lin Yuechu o seguiu até a sala privada do “Shunxing”.

Tang Xun tirou um envelope da gaveta. Em tempos digitais, um envelope de papel tem um charme especial e até um certo ar de cerimônia.

“No dia do feriado nacional, salário triplicado. Obrigado por salvar o dia.”

“Ah…” Lin Yuechu hesitou por um momento. Esse era um gesto do chefe. Ser reconhecida por ele trazia uma sensação de realização muito maior do que qualquer recompensa material. “Ainda usamos esse método antigo para pagar salário no restaurante?” perguntou brincando.

Tang Xun explicou que não.

“É que o dia é especial e, para mim, dinheiro em espécie tem mais significado do que uma transferência eletrônica.”

Significado é o que torna um momento de um dia diferente de todos os outros, tornando-o inesquecível.

Lin Yuechu pegou o envelope, e ao tocar percebeu que era mais do que esperava. De repente, sentiu o envelope quente nas mãos.

“Nos próximos dias, aproveite para ficar com seus filhos. Feliz feriado prolongado.”

Com um chefe tão bondoso, Lin Yuechu sentiu esperança.

“Na verdade, estes dias tenho pensado no valor que posso criar ao entrar no seu restaurante. Sopa tradicional com um toque da culinária de Beijing e Cantão já é algo diferente de um restaurante puramente cantonês. As duas regiões têm climas, sabores, ingredientes e públicos distintos.”

Tang Xun ouviu atentamente e seu coração se aqueceu — era exatamente essa a intenção ao contratar alguém novo.

Nestes tempos difíceis de pandemia, o setor de alimentação está no olho do furacão, as receitas do seu restaurante têm caído consecutivamente. E essa batalha parece não ter fim à vista. Para sobreviver, o restaurante precisa mudar, inovar corajosamente e liderar novas demandas no consumo gastronômico.

“Você acertou em cheio,” disse Tang Xun.

Lin Yuechu virou os olhos, pronta para sair. “Vou pensar bem nessa questão. Até logo, senhor Tang.”

Uma hora depois, Lin Yuechu chegou em casa.

Na sala, a tia Xiaoyuan e Qiu Guizhi conversavam baixinho, Qiu Guizhi rindo contida.

Yaoyao e Sensens estavam no cercado juntos.

“Hongtao voltou, está no escritório,” disse Qiu Guizhi.

O combinado era que a viagem de trabalho duraria quatro ou cinco dias, mas acabou durando uma semana. Agora havia uma pessoa a mais em casa. Pensando no rosto de Xu Hongtao, Lin Yuechu imaginou que ele devia estar mais escuro que uma panela de ferro. “Ele, como reagiu?”

Quem respondeu foi tia Xiaoyuan: “Ele é uma pessoa ótima, muito acessível, sem frescura nenhuma. Até me pediu para ficar mais à vontade. Mas estava muito ocupado com o trabalho, entrou no quarto assim que chegou e não saiu mais.”

Felizmente, não houve conflitos nem danos.

“E as crianças, como estão?” Raramente os dois pequenos estavam tão tranquilos e até divertidos.

Qiu Guizhi olhou para tia Xiaoyuan com satisfação quase transbordando. “Muito bem. E Sensens comeu o pudim de abóbora que a tia Xiaoyuan fez, ele adora.”

Para Lin Yuechu, ao preparar a comida complementar para as crianças, se elas gostavam ou não, o prato não reaparecia na mesa dentro de uma semana. Isso evitava que o gosto se tornasse um fardo.

Mas pedir isso a uma babá nova talvez fosse um pouco demais.

Enquanto passeava o dedo pela bolsa, Lin Yuechu lembrou do envelope que Tang Xun lhe dera.

Dar rosas deixa perfume nas mãos. Oferecer algo emprestado em nome de outrem também é uma bela história.

Quanto ao pagamento extra de tia Xiaoyuan no feriado, ela deveria fazer algum gesto de agradecimento.

Assim, o envelope com mil yuans, ainda recém-recebido, foi repassado por Lin Yuechu para tia Xiaoyuan.

Ela ficou surpresa e emocionada. Era dinheiro de verdade, nada de brincadeira. “Irmã Yuechu, obrigada pelo reconhecimento, vou me esforçar ainda mais.”

“Já que eu voltei, você pode ir descansar,” disse Lin Yuechu.

Tia Xiaoyuan lançou um olhar pelo corredor silencioso do quarto, levantou-se e disse: “Então vou indo, nos vemos depois do feriado, irmã Yuechu.”

Quando ela saiu, Qiu Guizhi suspirou suavemente: “Yuechu, agora vejo que tia Xiaoyuan é ótima. Com ela cuidando das crianças, fico mais tranquila. Eu vou comprar minha passagem para a cidade natal. Vocês dois, você e Hongtao, cuidem bem da vida de vocês.”

Lin Yuechu também pensou: a harmonia conjugal traz prosperidade ao lar.

“Então vou comprar a passagem.”

**

Como de costume, Lin Yuechu preparou uma sopa nutritiva — sopa de pato velho com alga marinha.

Xu Hongtao chegou guiado pelo aroma, seu nariz mais aguçado que o de um cão.

“A pessoa já foi?” perguntou friamente.

Estava irritado com Lin Yuechu por ter tomado a iniciativa sem consultá-lo, esquecendo que ela já tinha avisado.

“Seu filho gosta muito dela,” disse Lin Yuechu, colocando a tigela de sopa na frente de Xu Hongtao.

Ele a fitou por cinco segundos antes de dizer: “Você emagreceu, só um pouco?”

Com uma base tão alta, Lin Yuechu não confiava na balança digital. Xu Hongtao, que não a via há uma semana, percebeu a diferença claramente.

Parecia que o tratamento estava dando resultado.

Lin Yuechu tomou um gole de sopa: “Sim, nunca desisti da terapia. Desta vez, tenho certeza que vai dar certo.”

Xu Hongtao sorriu de canto.

Após o feriado prolongado, Qiu Guizhi voltou para sua cidade natal. A tia Xiaoyuan continuou trabalhando na casa dos Xu, e Lin Yuechu foi oficialmente para o restaurante Lao Huo Liang Tang, levando sua receita consigo.