Capítulo 18: Um Pequeno Teste com a Faca do Fazendeiro — A Sopa Dela Tem o Sabor do Lar

Lin Yuechu gostava de Qi Ying, o que a fez lembrar de sua juventude, embora ela não fosse exatamente velha agora. Mas seu corpo estava realmente longe da juventude.

“Olá, Yingying, o cargo de ministra de divulgação soa tão imponente. O que você divulga exatamente?”

Qi Ying contava nos dedos, cheia de orgulho: “Eu cuido de muita coisa: o perfil oficial do restaurante no WeChat, o canal de vídeos, o Xiaohongshu, Douyin, Dazhong Dianping e o Weibo oficial.”

Sim, mesmo o melhor vinho teme o beco escondido.

Nesta era de explosão informativa, cada marca se esforça ao máximo para se promover, utilizando todos os meios disponíveis.

Lin Yuechu saiu do emprego em 2016, justamente quando os vídeos curtos começaram a dominar. Ela sentia uma certa resistência a esses conteúdos aparentemente vazios, então hoje em dia, sobre Douyin e Xiaohongshu, ela estava completamente no escuro.

Estava ultrapassada, precisava acelerar.

Após as apresentações, todos começaram a dividir as tarefas.

Tang Xun disse: “Yuechu, você precisa preparar um caldo base primeiro.”

Agora que trabalhariam juntas, não poderia mais chamá-la de “senhora Lin” de maneira formal e distante. Melhor mudar para algo mais próximo.

Por coincidência, Lin Yuechu havia feito um caldo poucos dias atrás. “Posso preparar aquele caldo universal de Guangdong para o Equinócio de Outono?”

“Pode sim.”

Era realmente ótimo, tudo parecia estar perfeitamente alinhado.

Lin Yuechu seguiu os passos com calma, mas desta vez não precisou cortar a carne sozinha, o restaurante já tinha alguém para isso. Ela ficou encarregada das ervas medicinais.

Qi Ying, por sua vez, segurava um aparelho, filmando Lin Yuechu.

“Irmã Yuechu, pode apresentar as ervas que está usando?”

Sem esquecer a interação.

Lin Yuechu não se sentia confortável diante das câmeras. Antes do casamento, não se importava em ser filmada de perto, jovem e bonita era um trunfo. Agora, sua aparência comprometia até o visual do lugar. “Yingying, para de filmar, por favor. Tenho medo que os clientes percam o apetite ao me verem.”

Qi Ying abaixou o aparelho, olhos brilhando: “Irmã Yuechu, como fotógrafa profissional, consigo ver que você tem uma base muito boa, traços perfeitos, especialmente esses olhos de amêndoa, tão gentis e encantadores.”

A jovem tinha um jeito doce demais, parecia que tinha espalhado mel na boca.

Lin Yuechu ficou meio atordoada, lembrando que Xu Hongtao também falava assim no início. Mas depois que ela teve filho, ele nunca mais elogiou sua beleza.

“Mas o peso estraga tudo,” disse ela com amargura.

“Isso é saúde, a Concubina Yang era ainda mais... cheia. Só que hoje em dia valorizam a pele branca e delicada, um padrão de beleza distorcido,” Qi Ying falou indignada, seus valores ainda mais corretos que seus traços. “Quer que eu te aplique um filtro de luz suave?”

Lin Yuechu se sentiu melhor e sorriu: “Então, você pode filmar as mãos e os ingredientes, e eu posso narrar. Que tal?”

Assim decidiram alegremente.

“Nossa visão tradicional acredita que tudo na natureza, órgãos e sentidos, vivem em equilíbrio entre yin e yang. O dia e a noite, as estações que se sucedem, tudo corresponde às mudanças dos cinco elementos e do yin-yang.”

“O outono é a estação de transição do verão para o inverno. Nessa época, o yin cresce e o yang se recolhe, preparando-se para a dura estação fria. Por isso, a essência da saúde no outono pode ser resumida em uma palavra: ‘conservação’.”

“As quatro ervas que escolhi...” Lin Yuechu começou a explicar as propriedades das ervas, ressaltando a origem comum entre alimento e remédio.

Qi Ying ficou fascinada, com olhos quase brilhando.

“Irmã Yuechu, você explica tão bem. Meu tio é muito sortudo por ter você aqui. Não sabe, antes eu tentava fazer o Tio Relâmpago e o Tio Pequeno Temperamento falarem algumas palavras, parecia que ia me matar. Para conseguir material para os vídeos, não é fácil, viu?”

Lin Yuechu sorriu em silêncio, a jovem à sua frente falava demais, uma metralhadora verbal.

A cada passo da preparação, Lin Yuechu falava brevemente, de forma clara e precisa.

Isso deixou Qi Ying radiante: “Não tem problema, depois de gravar ainda vou editar e colocar legendas.”

Quando Lin Yuechu trabalhava, embora fizesse vídeos promocionais, o processo levava meses, nada comparado à popularidade de hoje. Ela começou a se interessar por vídeos curtos e perguntou: “Yingying, você ainda está na universidade, certo? Trabalhar e estudar não atrapalha?”

“Não,” respondeu ela animada, “estudo comunicação, com ênfase em teoria da comunicação e publicidade. Encaro isso como um estágio. Além disso, não venho todos os dias, só uma ou duas vezes por semana. Algumas imagens eu pego online, mas prefiro filmar eu mesma para evitar problemas de direitos autorais.”

Em poucas palavras, tantas informações. Lin Yuechu admirava a competência desses jovens, a nova geração que estava surgindo.

“Nossa matriz de mídia atualiza um ou dois conteúdos por semana. Às vezes, para viralizar, procuro influenciadores grandes ou contas de marketing para impulsionar,” Qi Ying baixou a voz, “mas isso custa dinheiro, meu tio costuma não deixar, com medo de desperdício.”

Matriz, influenciadores, viralizar, contas de marketing — palavras que Lin Yuechu entendia separadamente, mas juntas, já não fazia muito sentido. Ela estava desconectada da sociedade há tanto tempo que precisava correr para se atualizar.

“O que é considerado viral?”

“Mais de cem mil visualizações.”

Era realmente difícil.

Naquele instante, Cai Yuazi, responsável pelos cortes, passou por perto sorrindo e brincando: “Yingying está aí de novo com aquela sua teoria. Ela vive nos enchendo os ouvidos, já estão até calejados.”

Qi Ying fez uma careta fofa, mostrando toda sua graça juvenil.

“Acho que ela explica muito bem, realmente aprendi bastante,” elogiou Lin Yuechu sinceramente.

Às onze horas, o caldo de Lin Yuechu estava quase pronto. Tang Xun se aproximou com o cardápio.

“Tem cliente que pediu sopa. Você consegue preparar aí?”

Fazer sopa não era problema, mas Lin Yuechu tinha um método próprio. Tang Xun temia que clientes antigos não aceitassem ou sentissem diferença.

Lin Yuechu limpou as mãos no avental, pegou o cardápio: “Vou tentar seguir os ingredientes do menu. Na hora do atendimento, posso conversar com eles.”

Tang Xun estalou os dedos: ótimo, assim faremos.

Durante o pico do almoço, Lin Yuechu preparou mais de dez sopas.

Por volta das duas da tarde, o último casal que havia pedido sopa se preparava para sair.

Tang Xun levou Lin Yuechu até a mesa deles.

“Olá, podemos tomar dois minutos do seu tempo para uma rápida pesquisa?”

O casal, clientes frequentes, concordou animadamente: “Claro, pode falar.”

“É o seguinte: o mestre de sopas do restaurante pediu licença. Hoje temos um novo cozinheiro. Como vocês avaliaram a sopa de hoje? Sua opinião sincera é nossa motivação para melhorar,” disse Tang Xun com educação.

O marido respondeu: “Trocou de cozinheiro? Não percebi, haha, estava muito boa.”

A esposa cutucou o marido com o cotovelo e o olhou com um pouco de reprovação: “Claro que há diferença, vocês homens são tão desatentos.”

Lin Yuechu observava os clientes atentamente, preocupada se eles gostariam da sopa feita por ela. Os elogios do marido em casa eram incentivo, mas agora sua culinária enfrentava o mercado. “Senhora, o que achou?”

A esposa inclinou a cabeça, parecendo saborear cada detalhe: “Como dizer... a sopa estava mais saborosa. Mas isso não é o mais importante. Sinto o sabor de ‘lar’. Neste dia frio e chuvoso, uma tigela de sopa aqueceu meu corpo e meu coração.”