Capítulo 136: O Deus da Culinária — Disputa por Território (Peço que se inscrevam)

Naquele filme, a Turquia não apoiava o plano de Steven Zhou, certo? Então por que agora ela está ignorando ele? Pensando bem, Chen Anlin percebeu que o problema devia ser que ele apareceu de repente. A Turquia certamente tinha algum interesse nele. No filme, quando um grupo de clientes usou uma bandeira com o rosto de Steven Zhou para assoar o nariz, a Turquia imediatamente entrou em conflito com eles. Isso mostrava que ela valorizava Steven. Mas agora ela foi embora e ainda disse que aquele não era o lugar para ele ficar. Naquele instante, Chen Anlin entendeu. A Turquia achava que o ambiente era ruim e que, se ele ficasse ali, acabaria igual a eles, virando um pequeno bandido. Para ela, Steven Zhou deveria ter uma vida digna.

Nesse momento, a Turquia não estava com vontade de montar sua barraca. Ela fechou tudo cedo e arrumou as coisas para ir para casa. “Turquia, fechou tão cedo hoje?” “Turquia, não vai mais fazer o macarrão especial? Eu ainda queria comer uma tigela.” A Turquia respondeu impaciente: “Se quiser, faça você mesmo. Hoje não estou me sentindo bem!” “Uau, Turquia está de mau humor hoje.” Um grupo se juntou para conversar baixinho. “Hehe, vocês não sabem, aquele que levou a surra agora pouco é o antigo Mestre dos Sabores, aquele mesmo que apareceu nas notícias por vender carne bovina contrabandeada.” Disse uma pessoa que acompanhava a Turquia há anos. “Ele é o Steven Zhou?” “Sim, a Turquia ficou chateada ao vê-lo apanhar, por isso está assim. Vocês não devem arrumar confusão com ele. Deixem o Steven Zhou ir embora depois.” “Tá, só pode ser assim.”

Agora, a Turquia já estava em seu quarto. Apesar de sua aparência rude, o ambiente estava limpo e organizado, com um toque delicado, quase como um quarto de moça. Para surpresa, havia muitos pôsteres do Steven Zhou colados pela parede: fotos dele cozinhando com uma pá, da inauguração do restaurante e até uma foto da época do ensino médio. Sentada na cama, cabisbaixa e em silêncio, ela recordava o passado. Sem querer, foi até a janela e olhou para Steven Zhou na viela, sem saber no que estava pensando. “Esse cara, por que ainda não foi embora?” A Turquia suspirou. Logo, a barraca noturna quase fechava e as pessoas diminuíam. “Fechando, fechando.” “Ai, que cansativo. Hoje vou dormir bem.” “Fechado, até amanhã!” Todos se despediam, sem notar Chen Anlin na viela. Ele não saiu porque esperava o momento da disputa pelo território. A Turquia ainda considerava se desceria para persuadi-lo a ir embora.

De repente, recebeu um telefonema. “Oi, Turquia, tem problema sério. O Geso trouxe muita gente pra arrumar confusão.” “O quê!” A Turquia bateu na mesa. “Ele quer o negócio dos camarões para ele, ou vamos ter problemas.” “Droga, ele se acha o rei do mundo, acha que pode mandar no negócio dos camarões. Já chame gente pra resolver isso.”

Dez minutos depois, a Turquia desceu apressada. Ao chegar, um grupo de capangas já a esperava. “Vamos, vamos ver o Geso. Se ele ousar mexer com a gente hoje, eu, Turquia das Duas Facas, vou mostrar pra ele.” Ela resmungava enquanto mais pessoas chegavam. Chen Anlin já tinha notado a situação e, antes que um sujeito magro viesse buscar ajuda, foi até ali. “Oi, por que você veio?” Perguntou um capanga surpreso. “Vim ajudar.” “Tudo bem, mas a negociação é entre o Geso e a Turquia. Não se meta para evitar briga.” “Pode deixar.” Na mesa, Turquia apoiava as mãos, enfrentando um homem gordo: o Geso. Ele e ela dominavam as barracas de comida no mercado. Havia muita tensão entre os grupos, normalmente contida, mas hoje o Geso exigia o controle do negócio dos camarões.

“Pá!” A Turquia bateu na mesa e xingou: “Geso, eu sou só uma mulher, pode me desafiar à vontade. Mas pense bem: aquele dia o bêbado Sang Biao me cortou o rosto numa briga. Eu o persegui com minhas duas facas da rua Saigon até a rua Pública. Quem não conhece a Turquia das Duas Facas?” “Eu comecei nesse lugar aos 12 anos, já enfrentei tempestades. Você traz esses moleques para destruir meu lugar? Quem você acha que está assustando?” Geso, com um palito na boca, respondeu: “Turquia, se eu quisesse destruir seu lugar, não viria com tão pouca gente. Vim avisar que o negócio dos camarões agora é meu.” A Turquia retrucou: “Você acha que porque disse é seu? Se acha o rei do mundo? Ainda não resolvemos a questão das almôndegas de carne.” “Então, vai comer merda. Cada um faz seu negócio: almôndegas de carne para vocês, camarão para mim.” Turquia levantou-se: “Isso não é justo.” “Turquia, entenda que eu estou te impondo as regras.” “Então, divisão quatro para vocês, seis para nós.” “O que? Vai me fazer surdo? Então 91 para vocês, nove para nós.” “Geso, quer confusão?” “Quer briga? Vamos ver!” “Vai brigar? Não mexa.” “Cortem a mão dele.” “Vamos matar alguém pra animar.” As falas eram tão soltas que Chen Anlin sorriu, típico de comédia. Ele achou que já era hora de agir: “Chega de briga, vamos fazer almôndegas de carne com camarão juntos.” “Quem falou?” Geso bateu na mesa: “Turquia, seus capangas não têm educação. Quando o chefe fala, os subordinados ficam calados.” Turquia franziu a testa, reconhecendo a voz de Chen Anlin, mas não admitiu e respondeu: “O que? Meus capangas não falariam, Geso, pare de inventar.” “Então quero ouvir a voz.” Chen Anlin decidiu se revelar: “Desculpe, fui eu quem falou.” Geso duvidou: “Turquia, ainda diz que não foi sua gente? Está me enrolando.” “Geso, na verdade eu não sou da Turquia, só passei por aqui.” Chen Anlin falou. “Garoto, é você que não sabe se comportar, desrespeita, não conhece regras. Prendam ele...” Chen Anlin apressou-se: “Espere, Geso. Vim propor uma parceria. Meu negócio pode render mais que o de vocês, pelo menos pode aumentar os lucros...” “Você está me enganando, veio falar de parceria do nada? Odeio gente assim.” Geso, impaciente, pegou uma faca de fruta: “Segurem esse garoto. Quer que eu corte o dedo mínimo ou o polegar?” Criança só escolhe, eu não quero nenhum... Chen Anlin continuou: “Geso, meu negócio não precisa do seu dinheiro, é parceria entre iguais.”

Como no filme, Geso não ouviu e tentou atacar. A Turquia interveio, segurando a lâmina da faca. O sangue escorria, mas ela nem franziu a testa e xingou: “Geso, este é meu território. Você cortando alguém aqui não me respeita?” Geso respondeu: “Seus capangas não têm respeito, tenho que ensinar a eles.” Ele levantou uma cadeira para atacar, mas a Turquia foi mais rápida e encostou uma faca na testa dele. Os capangas, prontos para atacar, foram parados por Geso: “Não cheguem perto!” “Geso, se quiser jogar, eu, Turquia, jogo até o fim!” Geso engoliu em seco, olhando para a faca na testa. Sabia que a Turquia não brincava. Se ela atacasse, ele estaria acabado. “Turquia, calma, vamos conversar...” “Estou conversando! Cortar alguém aqui não é aceitável!” Turquia falou com autoridade. Chen Anlin ficou emocionado; uma mulher capaz de chegar a esse extremo por ele, que casal não sonharia com isso? Até o tio Zhixiang se emocionaria às lágrimas. Agora, ameaçado pela faca, Geso teve que recuar. “Turquia, abaixe a faca. Lembrei que tem comida no fogo lá em casa, se não voltar vai pegar fogo.” “Então vai logo! Cai fora!” A Turquia guardou a faca, mandando com firmeza. Geso saiu com cara feia, acompanhado pelos capangas.

Assim que se foram, os capangas da Turquia se aproximaram. “Turquia, sua mão está machucada, está bem?” “Turquia, vou buscar uma bandagem.” “Turquia...” “Vocês são todos homens, como eu sou menos que vocês? Isso é só um arranhão.” Ela os dispensou impaciente: “Não fiquem com cara de quem perdeu os pais, vão dormir.” Todos obedeceram e foram embora. “Por que você não vai?” A Turquia olhou para Chen Anlin, impaciente. “Turquia, acho que Geso vai enviar mais gente.” “Se vierem, estaremos prontos. Eu, Turquia, nunca fujo.” “Eu sei, mas por que brigar? Por que não fazer parceria? Meu plano é assim: tenho um prato delicioso chamado almôndega de carne com camarão. Turquia, sei que ainda não confia em mim, mas não peço investimento. Pode tentar.” “Você parece apressado?” “Claro, essa é minha chance de recomeçar, Turquia...” Vendo o olhar sério de Chen Anlin, a Turquia percebeu que ele estava mesmo comprometido. No coração, ela sentiu grande admiração por ele. Contagiada, concordou: “Tá bom, vou tentar com você.” “Primeiro vou arrumar um curativo para seu machucado.”